Ambero - Olio Extravergine di Oliva Gioiello
Olio Extravergine di Oliva - Tenuta Torciano

Tenuta Torciano "Gioiello" Extra Virgin Olive Oil

Denominazione: Olio Extra Vergine d'Oliva 100% Italiano

Formato: 1000ml

Acidità: 0.21%

Provenienza: Italia

Oil Description:

Caratteristiche organolettiche: l'olio extravergine di oliva Ambero ha un colore verde brillante. Al palato è molto fruttato, armonico ed equilibrato. Corpo intenso, fruttato e pungente, di notevole fragranza.

Raccolta e lavorazione: le olive, provenienti dagli oliveti opportunamente selezionati, vengono raccolte esclusivamente a mano e spremute per prime. La lavorazione inizia dopo la rimozione delle foglie per mezzo di una macchina per la rimozione delle foglie seguita da una frantumazione del martello. La pasta prodotta passa all'impastatrice a una temperatura compresa tra 20-22° C per circa 15 minuti e inizia l'effettiva fase di estrazione attraverso il decanter. Tutto questo processo di estrazione avviene a bassa temperatura, senza aggiungere acqua, per migliorare le caratteristiche aromatiche e organolettiche. Dopo un'attenta selezione per migliorare la qualità, l'olio di Ambero così ottenuto viene imbottigliato nel frantoio in bottiglie da 1 litro.

Il più alto grado di olio vergine derivato dall'estrazione meccanica a freddo senza l'uso di solventi o metodi di raffinazione.

Tenuta Torciano:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Oggi la produzione storica della tenuta comprende le più famose denominazioni di vini toscani e alcuni oliveti, a Poggio Moreto e Impruneta, dedicati all'olio extra vergine, DOP e Chianti Classico. I prodotti prestano attenzione alla qualità, all'eccellenza e all'originalità, al fine di enfatizzare il concetto di made in Italy.

Certificazione:

L'olio "Gioiello" della Tenuta Torciano fa parte di una rara selezione di olio, raccolta 2018, di qualità superiore, prodotto dalla Tenuta Torciano in oliveti appositamente scelti per il loro terreno fertile, l'età dei loro alberi e la qualità della loro raccolta .

Per essere etichettato come 100% italiano, un extra vergine deve essere ottenuto solo da olive coltivate e spremute in Italia (o nel territorio ristretto della denominazione in caso di dop). Solo quando le olive vengono raccolte e molite in Italia, un olio extra vergine di oliva può essere etichettato come "100% italiano" o "italiano".

Collezione Gioiello

Etichetta in pelle che brilla con la luce di molti colori e sfaccettature nelle "scuderie" dei vini di lusso della cantina Tenuta Torciano. Con la massima garanzia di qualità, creando vini pregiati con etichette personalizzate ed esclusive, dalle bottiglie dipinte a mano alle etichette in pelle, per creare collezioni originali e artistiche che non sono mai state presentate al mercato oggi. Creatività e artigianalità si fondono in bottiglie di vino dove la classe incontra il design. Le bottiglie gioiello si distinguono per qualità, eleganza, originalità e lusso. Il design più raffinato, essenziale, impeccabile unisce la più alta qualità del vino proiettando in anticipo le collezioni della cantina Tenuta Torciano.

Direttamente dalle cantine, il vino Gioiello è il nuovo oggetto del desiderio. Nata dalla nostra creatività, padronanza e amore per l'artigianato e l'attenzione ai dettagli, la bottiglia di vino Gioiello è impreziosita dal simbolo del piacere per eccellenza: il diamante.