RACCOLTA DELLE OLIVE IN TOSCANA
Esperienza della raccolta di 1 giorno a Tenuta Torciano
COMPRENDE L'ACCESSO ESCLUSIVO AI NOSTRI OLIVETI
PARTECIPA E IMPARA LA PRATICA DURANTE LA RACCOLTA
(dal 1 Novembre al 30 Novembre).

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PROVA LA RACCOLTA DELLE OLIVE IN TOSCANA

La raccolta delle olive è una delle esperienze più affascinanti che si possano vivere in Toscana. È un modo meraviglioso per imparare molto non solo sul vino locale e sui prodotti tipici, ma anche sulla cultura locale.

 

Sebbene l'atmosfera al frantoio sia unica e festosa come la raccolta delle olive, nulla è paragonabile all'amore, al sudore e allo sforzo profusi nella lavorazione degli oliveti. Famiglie e amici lavorano insieme per lunghe giornate per raccogliere i consistenti uliveti toscani, onorando una tradizione regionale tramandata attraverso le generazioni a venire.

 

Le nostre esperienze di raccolta delle olive per i visitatori della Toscana sono disponibili dalla Novembre fino a Dicembre. Al mattino, incontrerai il nostro esperto e raggiungerai il nostro bellissimo uliveto dove avrai un'introduzione generale al mondo dell'olio extravergine di oliva e alle tecniche di raccolta.

 

Quindi potrai iniziare a raccogliere le olive da alcuni alberi selezionati, con l'assistenza dal nostro esperto. Durante l'intera esperienza di raccolta la guida ti fornirà informazioni sugli oli extra vergini di oliva e sulla cultura della produzione dell'olio d'oliva in Toscana.

 
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ESPERIENZA DI OLIO E VINO
Dietro i segreti della produzione

Questa esperienza è progettata per farti vivere una meravigliosa e autentica attività tradizionale nel cuore della campagna toscana.

 

Una volta completata l'attività di raccolta delle olive, potrai goderti un delizioso pranzo toscano con diverse prelibatezze tradizionali. 

Inizierai da un ricco antipasto, dove troverai la classica bruschetta italiana con olio extravergine di oliva e alcuni salumi e formaggi toscani da assaggiare, solo il miglior cibo genuino per te!

 

Lo squisito pranzo proseguirà con le nostre tradizionali lasagne della nonna e la ribollita toscana con verdure e pane.

 

Poi, il piatto forte: carne arrosto con contorno di verdure dell'orto, secondo ciò che lo chef decide di cucinare appositamente per voi!

 

Questo appetitoso pranzo includerà la degustazione di tanti Vini Super Tuscan e DOC e, ovviamente, del nostro olio extravergine di oliva!

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STAGIONE AUTUNNALE E ATTIVITÀ IN CANTINA

Sebbene l’estate sia il periodo più popolare per visitare la Toscana, molti viaggiatori concorderanno sul fatto che l’autunno è uno dei momenti più emozionanti e indimenticabili dell’anno.

 

La stagione della raccolta è in pieno svolgimento, il che significa degustazioni di vino nuovo e olio d'oliva e inizia la caccia al tartufo bianco invernale.

 

La Toscana è considerata il primo produttore di olio extravergine di oliva nel mondo. Questa regione dell'Italia centrale ospita rigogliosi uliveti e vigneti, dove crescono diversi tipi di olive.

 

Sentirai spesso che i toscani si riferiscono all'olio extravergine di oliva (EVOO) come oro verde ("oro verde"). A differenza dell'olio d'oliva normale, l'olio extravergine viene spremuto senza calore e prodotti chimici, rendendolo l'olio più costoso e desiderato al mondo.

 

Grazie a questa esperienza potrai scoprire l'arte e la maestria dietro la produzione dell'oro verde toscano. A differenza del vino, altro gioiello toscano, l'olio extravergine di oliva proviene direttamente dall'albero.

 

Freschezza e autenticità sono ricche di EVOO toscano, ricordandoti la sua provenienza naturale ad ogni assaggio.

L'esperienza del raccolto ha un prezzo di euro 250,00 a persona e comprende:

  • Degustazione di vini e oli

  • Visita dell'oliva

  • Raccolta all'interno di una splendida oliveta dove si avrà un'introduzione generale al mondo dell'olio extravergine di oliva e alle tecniche di raccolta.

  • Lezione sulla raccolta delle olive con olivicoltore al seguito che raccoglie a mano le olive dagli uliveti. L'esperto insegnerà le tecniche di lavorazione dell'olivo fino alla coltivazione delle olive e alla raccolta manuale delle olive dagli alberi. Dopo che queste olive verranno spremute nei macchinari e degusterai l'olio di prima spremitura a freddo. È un'esperienza unica e solo per persone veramente interessate a questo tipo di attività esclusiva

  • Pranzo toscano e degustazione completa di vini presso l'azienda vinicola Tenuta Torciano

Altre informazioni:

  • Disponibilità: Tempo di raccolta delle olive, solo su prenotazione

  • Inizio dell'evento: dalle 9:00 alle 11:00 e dalle 15:00 alle 16:00 - L'evento avrà una durata di circa 2 ore e mezza

  • Note sulla prenotazione: In caso di intolleranze o allergie avvisare il personale al momento della prenotazione e prima della degustazione.

  • Note sull'esperienza: Si prega di vestirsi in modo appropriato per l'esperienza. Andrai su terreni collinari all'interno di uliveti.

  • Persone: Minimo 2 persone

 

Il Pranzo Toscano seguirà questo menù:

  • Antipasto: Formaggi e salumi toscani, bruschette

  • Primo: Lasagne al tartufo o ribollita toscana

  • Secondo: Carne arrosto con verdure

  • Dessert: Cantuccini al vino da dessert

 

Disponibili su richiesta menù vegetariani, vegani e gluten free.

Questo menù può variare in base alla stagionalità e alle scelte dello chef.

 

 

  • Politica di cancellazione:Tutti i pacchetti sono soggetti a disponibilità. Cancellazione 7 giorni prima dell'inizio.

  • Nota: questa degustazione non include una visita guidata alla cantina e alle grotte. Se sei interessato al tour visita il servizio dedicato "Visita del Vigneto e della Cantina". 

  • In caso di condizioni meteo avverse, temperature basse o alte, Tenuta Torciano si riserva il diritto di modificare la location in base alla disponibilità. Si prega di notare che la prenotazione non è modificabile. Qualora il cliente scegliesse di non accettare la variazione, non ci riterremo responsabili.

Elenco dei Prodotti che degusterete durante l'evento:

  • Olio extra vergine di oliva premium
  • Olio extra vergine di oliva 
  • Olio al tartufo
  • Olio al peperoncino
  • Olio all'aglio
  • Olio al limone
  • Aceto balsamico riserva
  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Chianti DOCG
  • Morellino di Scansano DOCG
  • Super Tuscan “Baldassarre” cabernet, merlot, sangiovese
  • Super Tuscan “Cavaliere” sangiovese & merlot
  • Super Tuscan “Bartolomeo” sangiovese & cabernet
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG

 

Scopri come raggiungerci

 

Prezzo del pacchetto (mancia, tasse incluse): San Gimignano per Adulto € 250,00

 

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