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Questa deliziosa salsa è perfetta con la pasta corta, in particolare pennette o rigatoni, che si combinano bene con questa salsa, dato che entrambi i tipi di pasta hanno la forma di piccoli tubi, così il sugo viene intrappolato all'interno del rivestimento, oltre che all'esterno
Questi gustosi crostini vengono serviti specialmente in inverno, quando la frittura e il consumo di un piatto caldo non richiedono troppo sforzo.
Veloce da preparare, questi deliziosi spaghetti, serviti con un salsa cruda, danno al piatto una particolare freschezza.