Carbonara Day a Tenuta Torciano
Domenica 6 Aprile, 2025 | 13:00

Domenica 6 Aprile 2025 | 13:00

Un evento imperdibile per gli appassionati di buona cucina e grandi vini. Vieni a scoprire il gusto autentico della tradizione italiana con il nostro Carbonara Day, una giornata dedicata alla celebrazione di uno dei piatti più iconici della nostra cucina, accompagnata dai migliori vini della cantina Torciano.

Durante l’evento oltre a gustare un pranzo esclusivo con protagonista la regina della tavola, la Carbonara, preparata con ingredienti selezionati e secondo la ricetta tradizionale, avrai l’opportunità di assistere a una presentazione dal vivo dei nostri cuochi, che ti mostreranno come preparare una carbonara perfetta, svelandoti tutti i segreti di questa ricetta iconica. A seguire, parteciperai a una degustazione guidata dei nostri vini pregiati, un viaggio sensoriale per scoprire gli abbinamenti perfetti tra vino e cucina, il tutto arricchito da approfondimenti sulle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.

Questa è un’occasione unica per immergersi nei sapori autentici, apprendere i segreti di una degustazione professionale e trascorrere una giornata di relax e convivialità in una location d’eccezione. 

L'esperienza include:

  • Evento nella splendida Tenuta Torciano

  • Dimostrazione su come preparare una perfetta Carbonara

  • Pranzo toscano di 4 portate nelle nostre bellissime sale degustazione

  • Degustazione di ottimi vini toscani di livello mondiale e olio extravergine di oliva

  • Esperto di vino professionista ti mostrerà le migliori tecniche di degustazione

  • Durata 90 minuti

 

Menù Pranzo:

  • Antipasti: Formaggi e salumi toscani, bruschette

  • Primo: Pasta alla carbonara

  • Secondo: Carne arrosto con contorno di verdure

  • Dolce: Cantuccini con vino da dessert

 

Alcuni prodotti in degustazione:

  • Brunello di Montalcino D.O.C.G

  • Chianti D.O.C.G.

  • Chianti Classico D.O.C.G.

  • Morellino di Scansano D.O.C.G.

  • Vermentino Toscano IGT

  • Super Tuscan Baldassarre (cabernet, merlot, sangiovese)

  • Super Tuscan Bartolomeo (sangiovese, cabernet)

  • Super Tuscan Cavaliere (sangiovese, merlot)

  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

  • Rosè

  • Olio Extra Vergine di Oliva

  • Olio al Peperoncino

  • Olio al Tartufo

  • Aceto Balsamico

Prezzo

€125 a persona | Adulti

€105 a persona | Bambini

Dettagli Evento

Domenica 6 Aprile, 2025

13:00

Tenuta Torciano
Via Crocetta 18
Loc. Ulignano - San Gimignano (SI)

+39 0577 950055 | booking@torciano.com

Loading...