Ricettario

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Crocchette di patate e mozzarella filante

Pochi ingredienti genuini, un pò di fantasia ed ecco un piatto sfizioso da servire ai propri amici. Le crocchette di patate con cuore di mozzarella sono perfette per un antipasto, o da accompagnare ai secondi. Croccanti e gustose, una crocchetta tira l’altra!

Torta al cioccolato e arance

Concedetevi una pausa dalla dieta e gustatevi questa deliziosa torta al cioccolato e arance. La torta è squisita se servita fredda ma anche calda con una noce di panna o confettura di arance come accompagnamento. Da gustare con un vino rosso servito a temperatura ambiente.

Pappardelle al sugo di lepre

Le pappardelle al sugo di lepre sono un piatto tipico della tradizione toscana. Il procedimento richiede tempo per la marinatura iniziale, ma il risultato finale è ottimo. Un piatto da gustare in un giorno di festa o la domenica in famiglia.

Frittata di spaghetti

Cucinare deve essere anche un piacere, e questa ricetta è semplice e divertente. Si tratta di una frittata di pasta. Buonissima da mangiare sia calda che fredda, è perfetta come contorno o da mangiare all'aperto, durante un pic nic con gli amici.

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