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Gli asparagi sono ortaggi primaverili teneri e succulenti, estremamente ricchi di proprietà benefiche. Abbiamo deciso di utilizzare gli asparagi ,appena raccolti dal nostro orto, per creare questa ricetta facile e buonissima. Un piatto delizioso che vi farà fare bella figura con i vostri amici e parenti. Da abbinare un vino rosso delicato, come un Chianti giovane.
Gelato alla Vaniglia con Fragole e Aceto Balsamico
È sempre bello cucinare con prodotti freschi e di stagione. Una ricetta semplice e gustosa è la crostata di bietola e bacon. Veloce da preparare e buona, porterà un tocco di sapore in più alla vostra tavola.
Nella cucina della Tenuta Torciano, ci piace preparare pietanze con ingredienti di stagione, raccolti nel nostro orto. Questa settimana, tra le tante verdure raccolte, abbiamo deciso di cucinare una quiche ai broccoli. Facile, veloce e buonissima.
Pochi ingredienti genuini, un pò di fantasia ed ecco un piatto sfizioso da servire ai propri amici. Le crocchette di patate con cuore di mozzarella sono perfette per un antipasto, o da accompagnare ai secondi. Croccanti e gustose, una crocchetta tira l’altra!
Concedetevi una pausa dalla dieta e gustatevi questa deliziosa torta al cioccolato e arance. La torta è squisita se servita fredda ma anche calda con una noce di panna o confettura di arance come accompagnamento. Da gustare con un vino rosso servito a temperatura ambiente.
Le pappardelle al sugo di lepre sono un piatto tipico della tradizione toscana. Il procedimento richiede tempo per la marinatura iniziale, ma il risultato finale è ottimo. Un piatto da gustare in un giorno di festa o la domenica in famiglia.
Cucinare deve essere anche un piacere, e questa ricetta è semplice e divertente. Si tratta di una frittata di pasta. Buonissima da mangiare sia calda che fredda, è perfetta come contorno o da mangiare all'aperto, durante un pic nic con gli amici.
Un piatto semplice della tradizione contadina, pochi ingredienti, tutti freschi. Con gli spinaci puoi creare un ottimo piatto di pasta, aggiungendo anche un pizzico di piccante con peperoncino fresco o olio aromatizzato al peperoncino. Buon appetito!